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冷冷的天來一碗暖呼呼的麻辣牛肉麵吧!

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[ 用餐日期:105-01-11 ]

天氣冷就想喝喝熱湯,來碗暖呼呼的牛肉麵最幸福了!

今天要分享的這間「318三一八牛肉麵」之前開在林森路上,前陣子搬到西大路

之前是專賣麻辣滷味,後來慢慢開始有麵食類,搬到西大路後販售的麵食料理種類又更多了

有我們愛吃的牛肉麵跟水餃,當然不能放過啦~牛牛覺得他們的手工水餃口味蠻不錯的唷

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318三一八牛肉麵‧麻辣滷味位於西大路上,屈臣氏的對面

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騎樓處是販售麻辣滷味的地方,價位不貴

喜歡麻辣滷味的朋友可以試試,店內還有其他麵食料理~

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店家開幕至今有些特價活動可以參考,每天特價內容不太一樣

請依照店內公告囉~

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店內環境簡單乾淨,以小吃店來說座位算是蠻多的

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菜單MENU

有牛肉湯麵類,先選湯、選肉再選麵,湯頭有麻辣跟原汁兩種

肉有腱子心跟牛腩,麵則有全麥麵、意麵跟冬粉可以選擇

另外還有乾拌麵類、水餃類、湯類、意麵類、小菜類,種類還蠻多的

價格的部分,牛牛覺得可以再便宜一點點會更吸引人~

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紅油抄手 49元(原價60元)

抄手是他們自己包的,個頭還算頗大顆,算是皮薄餡多

醬汁部分是辣中帶微酸,辣的後勁還蠻強的

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原汁腱子心牛肉麵 125元

牛牛懷孕後不太能吃辣,所以點了原汁口味

湯頭帶有中藥香,喝起來還是會有一點麻麻的感覺

後來我們又外帶一次麻辣湯頭的,覺得湯頭更香、味道更完整一點

腱子心切成薄片狀大概有5-6片左右,份量跟口感都OK

最喜歡的是麵條的部分,一般很少見到有提供全麥麵的耶!

個人很愛全麥的東西,所以覺得很喜歡也很好吃

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豬排乾拌麵 85元

很明顯看得出來,豬排的部分是店家自己裹粉下去炸的,並非現成品

可以吃的到肉香,酥脆度也有,可惜的是粉好像裹的有點多,而且皮巴不住

豬排下面是乾拌麵,份量蠻多的,每一條麵都有均勻拌上醬汁,相當入味

單吃乾拌麵就蠻過癮的~有合我的口味啦

牛牛也蠻喜歡他們的香菇乾意麵,也是很入味唷,只是胡椒粉加的太多了

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手工韭菜水餃 60元/10顆

牛牛在現場有看到他們正在包水餃,每一顆水餃個頭都蠻大的

內餡是菜肉各半、很紮實,不會都是只有菜味,肉香很足夠

皮的厚度也剛剛好,整體味道跟口感都不錯,是會讓我們想回訪的水餃

後來還有再去外帶高麗菜口味的,也很好吃唷~

 【以上內容純屬個人食後心得,僅供參考3Q】

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[ 店家資訊 ]

318三一八牛肉麵‧麻辣滷味

地址:新竹市西大路509號

電話:03-5228752

營業時間:11:00-14:00 / 16:00-凌晨02:00

粉絲團:「三一八牛肉麵.滷味

最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主 

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牛牛肥滋滋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • S媽
  • 感覺真美味
    我餓了
  • ^^

    牛牛肥滋滋 於 2016/02/18 09:53 回覆