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新竹半日遊!來老鍋休閒農莊DIY自己做米粉、麻糬跟菜包、紅龜粿~

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很多人都會問牛牛新竹有那裡好玩的,一日遊可以安排甚麼景點?

這次要分享的「老鍋休閒農莊」,就很適合耗上半天的行程

老鍋休閒農莊就在十七公里海岸線的終點處,早上可以先沿著十七公里海岸線騎單車

中午可以到老鍋用餐+DIY體驗,就可以玩一個下午囉

晚上可以到南寮漁港看夕陽、夜景,周邊也有許多特色餐廳,新竹一日遊就搞定啦!

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老鍋休閒農莊是第一家以新竹米粉為主題的地方,是由南興牌米粉郭先生創立

南興牌米粉已有百年歷史,也是新竹米粉最具代表性的

莊主郭先生承襲父親南興牌米粉的技術,為了讓大家對新竹米粉有更深的認識

在2002年開始著手規劃米粉博物館,從米粉歷史、演進過程和工作器具一一蒐集整理

並研發出米粉DIY之小型機具,讓遊客可以親手做米粉,提供休閒、寓教於樂的好去處

是各中小學戶外教學的熱門行程景點~

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戶外曬米粉的地方~

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有個超大的停車場~

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整個戶外區相當寬敞~

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除了米粉博物館、DIY體驗,在這裡也可以用餐,吃到傳統米食

用餐區非常的寬敞,大部分來校外教學的學生都會在這裡順便用餐

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DIY體驗的價目表~有非常多的項目

初次來訪可以跟我們一樣選擇套裝行程,一次體驗米粉/菜包/紅龜粿/麻糬 450元一份

體驗完的成品都可以自己帶回家唷!

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這裡也有販售伴手禮,現在米粉越來越多變化了

100%純米米粉:嚴選在地的在來米,完全不添加玉米澱粉及其他添加物,注重食安的人最佳選擇

是老鍋暢銷產品,另有禮盒唷

蔬果米粉:以在來米及100%天然蔬果汁,無添加香料色素,完整鎖住蔬果的營養

也是養生健康人士最愛,有多種口味,是熱門伴手禮

沖泡式米粉:將米粉製作為沖泡式包裝概念,加上經典自製油蔥,只要1~3分鐘就可以享用美味了

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首先導覽人員先帶我們到米粉博物館參觀

參觀前先看一下關於米粉的影片,影片還蠻充滿歷史的~勾起長輩不少回憶啊

有導覽人員的詳細解說,讓我們了解不一樣的米食知識,對新竹米粉有更深一層的認識

以前製作米粉從人力時代、皮帶時代演進至今,不得不讓人讚嘆科技始終來自於人性

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接著我們來到米粉DIY活動區,準備開始DIY體驗囉!

因散客區目前裝修中,所以我們到團客區做DIY

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第一項體驗是親手做菜包跟紅龜粿!

經由人員的解說後,從製作麵團開始,從頭到尾自己參與製作

過程爸媽玩的好開心,做好之後人員會幫我們拿去蒸,看到最後的成品真的超有成就感

雖然吃起來沒有市面上那麼美味,但卻是最幸福的滋味

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第二項體驗是麻糬!

利用敲打揉的過程製作傳統麻糬,過程還蠻辛苦的!牛爸打到手痠 哈哈

傳統麻糬+花生粉超好吃的,大推這項體驗

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第三項體驗是米粉DIY!

這就是莊主研發米粉DIY的小型機具,讓每個遊客都能體驗自己壓米粉的樂趣

需要費點力氣,還蠻好玩的唷~

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接下來可以體驗手撕米粉的樂趣

一般要製作乾米粉需把蒸熟的米粉切成一段一段

再用手撕開來,把撕好的米粉披在竹蔑架上,拿到屋外去風乾

最後就是把曬好的乾米粉包裝好放進袋子裡

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我們可以體驗手撕米粉的過程,接著人員會幫我們把米粉拿去烘乾

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最後再自己包裝,DIY親手做!真的超有成就感的

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我們因為是早上到,所以先DIY體驗,完畢就在這邊用餐囉

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菜單MENU

主要就是米粉類、飯類跟一些客家菜,還有飲料跟點心

除了傳統口味,店家也將米粉融合西方口味,可以看到南洋咖哩、奶油蘑菇口味,好有趣

這些口味也深受小朋友的喜愛!

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招牌炒米粉套餐 200元 (副餐附紅茶or綠茶)

套餐有包含飲料、小菜跟湯、水果

觀光區來說這樣一個套餐份量跟價位還算可以接受

他們的炒米粉還蠻有味道的,口感也很Q!

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奶油蘑菇雞肉米粉套餐 230元 (副餐附紅茶or綠茶)

米粉跟奶油蘑菇醬這樣結合還蠻妙的,口味其實不會太衝突

真的有在吃義大利麵的錯覺XD

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副餐的紅茶跟綠茶,牛牛覺得綠茶還蠻好喝的唷!

在這裡DIY體驗+用餐,可以休閒自在的跟家人一起度過早午時光,覺得幸福

在體驗的過程中充滿著歡笑聲,覺得帶家人來玩真的很值得

 

牛牛那天也有拍個小影片唷

以上分享希望你們喜歡~

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[ 旅遊資訊 ]

老鍋休閒農莊

地址:新竹市西濱路六段569號(西濱快速道路84.8公里處)

電話:03-5373075

營業時間:08:30-17:30

粉絲團:https://www.facebook.com/oldpotKitchenPlace

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