cats

東南漢堡旁新開了一間牛肉麵店耶!! 牛肉麵姐也來踩點囉

 

143d0549c068de1b557947030429b9da  

[ 用餐日期:104-01-15 ]

最近跟賢哥吃晚餐的故事有點坎坷,每次心裡最想吃的總是碰壁

這天也是,原本要去改新店面的麵堂,沒想到遇到公休日

就繞去附近東南街新開的「釧記牛肉麵」嚐鮮一下囉

P1300496

P1300497

 位於東南街上,釧記牛肉麵就在東南漢堡

紅底黑字的招牌算蠻顯眼的,路過應該都會看到

外頭是開放式廚房,裡面則是內用座位

P1300517

 店內環境,從樓梯跟地板感覺是老房子

裝修後擺放簡單的桌椅,是乾淨整潔的小吃店

另有二樓,沒有特別上去拍

P1300500

 提供殺菌的餐具,也有免洗筷

P1300501

 各式醬料,有辣油、辣椒醬油、酸菜、黑白醋等

P1300495

 菜單MENU

牛肉麵、乾麵類、飯類、湯麵類、水餃類、湯類、小菜

一般麵食館的料理都有,蠻多選擇的

1729959146  

P1300498

 滷肉飯 30元

是帶有肥肉的滷肉,吃完嘴巴會有黏黏的口感還不錯

但白飯的部分有點偏軟,稍嫌可惜了

這樣的份量價位也稍貴了些

P1300504

P1300502

 蒜泥白肉 50元

一看到菜單上有這道就立刻點了

不過跟想像中的樣子有點落差,這邊是切成大薄片的樣子,並帶有軟骨

跟一般吃到有一點點厚度、三層肉的口感不一樣

口味上也都是醬油味居重,沒有蒜泥的味道

P1300514

P1300515

P1300516

 韭菜水餃 5元/顆 (一份10顆)

水餃個頭還算大,皮薄餡料也還OK,但煮太久了外皮口感有點爛爛的

P1300507

P1300509

 雙醬麵 55元

雙醬就是炸醬+麻醬,這邊是麻醬味居重,幾乎吃不到炸醬味

但麻醬本身味道還OK,白麵條也不錯吃

P1300506

P1300511

P1300513

P1300512

 麻辣牛肉麵 100元

有麻辣跟蔥燒兩種湯底,可搭配白麵、意麵、冬粉、拉麵、水餃

價錢也有所區別,拉麵跟水餃比較貴是110元

湯頭喝起來感覺是蔥燒底加辣而已,只有辣度沒有麻香

喝的當下覺得蠻清甜的,但喝完有點口乾...

牛肉的部分是使用牛腩肉,吃起來QQ的還不錯

基本口味跟麵條口感不差,但湯頭可以再加強一點會更好嚕

【以上內容純屬個人食後心得,僅供參考3Q】

1729965381  

[ 店家資訊 ]

釧記牛肉麵

地址:新竹市東南街228號

電話:03-5620385

營業時間:10:40-14:00 / 16:30-22:00

暫無公休日,最終營業時間依照店家公告

延伸閱讀

新竹牛肉麵推薦懶人包♥牛牛愛吃牛肉麵~吃透新竹牛肉麵特輯(持續新增)* 

新竹美食│杜老爹家傳餃子館♥短期之內三訪,總是可以吃很飽的小吃店* 

新竹美食│御噂醇汁牛肉麵♥一碗四種口感~超牛的滿漢牛肉麵* 

宜蘭美食景點│五結。老劉牛肉麵、利澤老街(利生醫院)♥隱藏在小鄉鎮中的超人氣牛肉麵* 

宜蘭美食│頭城。龍記牛肉麵(二訪)♥宜蘭必吃秒殺美食~太晚來真的吃不到* 

1cats123IG

 

, , , ,
創作者介紹

♡ 牛牛肥滋滋 ♡

牛牛肥滋滋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()