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新竹市終於有石二鍋啦!趕快來王品集團的平價小火鍋朝聖YAYA

 

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[ 用餐日期:103-10-09 ]

前陣子,陪了我們好久的補給站歇業了,之後就好少到那邊晃啦

都不知道這裡變成美食廣場啦

前天經過竟看到石二鍋的招牌,覺得好興奮就趕緊拉著賢哥來吃吃

想說竹南都有分店了,新竹怎還沒有呢,應該是在找好的據點吧

 

這天因為下雨沒拍到外景,外觀就是原本的補給站

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一樓目前沒有餐廳,可搭電梯到二、三樓

二樓是墨義義大利餐廳(改天再來吃),三樓就是石二鍋啦

都是10/1才開幕的店家喔

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石二鍋是王品集團旗下的平價火鍋

 不開放電話預約訂位,只能乖乖現場登記候位

領單後可以選擇現場等候或是請店員簡訊通知

但這邊的翻桌率其實蠻快的,在現場等也不會太久

我們那時候登記前面還有七八組客人,但大概只等了15分鐘左右吧

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 菜單MENU

等待的時間可以先看看菜單,快有位置的時候店員就會先來點餐了

這樣也可以節省時間,現在價格不是198元而是218元了

好的是,這裡不用收服務費,卻可以得到王品集團品質的服務!! 還蠻開心的 :)

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 店內環境

新竹店共有47個吧檯座位、9個桌區座位

在安排座位的時候店員會先詢問要坐吧檯或是桌區座位

我們當然選了桌區座位囉 :P

坐起來相當舒適,整體環境乾淨又帶點清新的感覺

但吧檯座位也不錯,椅子下方有設計放包包的地方,不至於太過擁擠

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坐好之後,店員立刻端上一大盒醬料盤跟一碗沙茶醬

看到那麼一大盒著實嚇了一跳,真是好周到的桌邊服務

裡頭有蔥花、辣椒、蒜泥、蘿蔔泥、和風醬、白醋、醬油

都可以拿來跟沙茶醬作調配

賢哥最愛加大量蔥花,牛牛則是搭配了蘿蔔泥跟白醋

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 這邊沒有無限供應的飲料或冰淇淋

但有一大杯清涼的檸檬冬瓜冰沙,真的不夠也能+10元續杯

味道普普但真的蠻清涼的,搭配火鍋很過癮

 

目前提供三種鍋底,石頭鍋、涮涮鍋以及新推出的微辣沙茶鍋(需加價20元)

早有耳聞他們的石頭火鍋比較厲害,故我們選了石頭鍋跟也是屬於石頭火鍋的新口味

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 菜盤

他們的菜盤好大一個,賣相很讚,算算大約有15種料

其中印有石二鍋logo的豆腐最吸引人了,是店家招牌的百頁豆腐哦

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 石頭鍋

鍋一上桌裡面有已經炒好的醬料跟未炒的高麗菜

接著店員會迅速的加入高湯

並非正統的石頭火鍋,但飄散出來的味道蠻香的

如果高麗菜也能一起拌炒應該能更加分

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 鍋子也非常大,可以從容的放進所有配菜

湯頭一開始是偏清淡的,但煮過蔬菜之後就會有甜味跑出來

真的煮久一點會比較好喝

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微辣沙茶鍋

一樣是炒過的醬料跟未炒的高麗菜,還有豆皮跟辣醬(應該是辣豆瓣)

加湯過後香氣四溢,跟原味比起來這口味出色不少

有一股爆香的鹹香味,及辛香料跟豆瓣醬的辣,利用醬料推疊起來的味道

跟麻辣湯頭的感覺並不一樣,所以有點難比較

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 副食部分可以選擇冬粉/烏龍麵/白飯或+5元升級成滷肉飯

牛牛選了烏龍麵,賢哥先升級一碗滷肉飯又單點白飯,最後還再加兩碗滷肉飯

哈哈~到底有多餓阿

滷肉飯雖然看起來有點空虛,但其實味道不錯耶

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 主餐肉品的部分有許多選擇

最後我們選了牛豬雙拼跟牛雞雙拼,一次就吃到三種肉啦

牛牛有看到他們的肉品是現切的

所以端上桌都保持完美樣貌,不會軟軟塌塌的

不過切的個頭頗小,幾乎都是一小口就能解決的尺寸

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 這次吃到的三種肉品口感都還不錯

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 最後再來煮個烏龍麵!完美ending

烏龍麵好吃耶,QQ有點像米苔目的口感,而且好會吸湯汁good

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 --牛牛食後感--

雖然鍋物的味道沒有到讓人驚艷,但是好吃的

推薦可以吃吃看新的微辣沙茶口味,湯頭蠻有味道的

整體食材感覺新鮮實在,其中百頁豆腐跟九層塔花枝燒最好吃

最重要的是這裡服務品質真的不錯,用餐氣氛也很舒服

店的位置就在新竹火車站前方,無論對在地人或是出外人交通都方便

 【以上內容純屬個人食後心得,僅供參考3Q】

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[ 店家資訊 ]

石二鍋 (新竹林森店)

地址:新竹市東區林森路2巷9號3F

電話:03-528-0661

營業時間:11:30-23:00 (最後點餐時間 22:30)

不可訂位、不收服務費

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牛牛肥滋滋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 訪客
  • 他很久之前就漲到218塊囉
  • 感謝!!!

    牛牛肥滋滋 於 2014/10/10 09:04 回覆

  • 踢小米
  • 人好多啊~~~ 牛牛再介紹你吃另一家平價火鍋就在田美街啊~
  • OK!! 好想趕快去吃~~

    牛牛肥滋滋 於 2014/10/10 18:16 回覆

  • 凱特Kate
  • !!愛吃鬼來了。。田美街那ㄧ間呀!??我也要知道
  • 樓下踢小米回覆囉!!!

    牛牛肥滋滋 於 2014/10/12 00:42 回覆

  • 踢小米
  • 快約好了XDDD 私訊跟你說啊.
  • GOGO!!!來去吃~

    牛牛肥滋滋 於 2014/10/12 00:42 回覆

  • 踢小米
  • 樓上 正妹Kate, 大鍋小鍋新竹市田美三街23號 啊XDDD
  • GOOD!

    牛牛肥滋滋 於 2014/10/12 00:42 回覆

  • 訪客
  • 請問他有限時間用餐嗎
  • 他們沒有用餐時間限制喔!

    牛牛肥滋滋 於 2014/12/06 02:10 回覆

  • 一個小聚餐的發起者
  • 可以定位嗎10人左右
  • 您好,您可能要自己打電話詢問一下喔
    因為我不是店家啦~
    我之前去吃也是現場候位的唷^^

    牛牛肥滋滋 於 2015/07/24 00:06 回覆