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[ 旅遊日期:102-09-23.24]

雲洞之旅,看完了城堡的外觀房間之後~

接著來到美食篇的部分囉!

也是大家很期待的部分吧~~~YA

只要住宿都會包含當天晚餐及隔天的早餐,一泊二食揪感心

當然想單純來這邊用餐也是沒問題唷

湯大哥說有很多主顧客都是特地上山來吃他們的料理呢

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 餐廳空間很大,就在城堡的一樓

裝潢就比較台式一點,雖說剛踏進來會有點不搭嘎的感覺

但乾淨明亮的感覺還是讓人很舒服

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用餐時間的餐具會擺放在照片下圖的桌子上,請自取喔!

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首先來介紹一下晚餐的部分~~

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 刈包+梅干菜控肉

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梅干菜是他們自己做的,鹹度適中

控肉滷的口感剛好,皮還保有Q度,瘦肉的部分也不至於過乾

整體搭起來的感覺實在太好了

很傳統的味道喔

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麻薑肉片

選用前腿的黑豬肉,肉質特別的嫩又有彈性

這道吃起來就像是麻油雞的味道

有點酒味,不嗆辣,是很溫和的味道

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肉絲龍須菜

這道算是客家料理必備之一

香氣四溢,搭配香菇、肉絲更增添口感的豐富

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翠玉金瓜

這道我超愛的!

就是炸南瓜啦~沒想到南瓜炸起來可以那麼好吃

外皮裹的有比較厚一點,但不是粉粉的口感,而是QQ的

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筍子雞湯

使用純土雞,肉質比較有韌性,外皮比較Q

煮起來湯頭特別濃郁

搭配筍香,香醇好喝

暖暖胃真是舒服呀

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素食火鍋

如果是吃素的也不用擔心

店家會準備素食小火鍋

也讓你吃飽飽很滿足喔!

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還有素的沙茶醬 

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湯頭相當清甜

滿滿蔬菜的甜味,湯頭很讚啊

我一直喝個不停呢 

--

這裡不愧是薑麻園

滿滿一桌子幾乎都以薑入菜

吃完感覺身體也變好了 哈哈

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再來是早餐的部分~~

一日之計在於晨,早餐真是太重要啦

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看到那麼豐盛的早餐,心情是不是超級好的 

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 南瓜稀飯

這是湯阿公、阿嬤他們自己種的南瓜喔!

吃起來超甜,口感超好的

原來南瓜稀飯那麼好吃~~~~

比地瓜稀飯還好吃耶XD

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手工饅頭

天哪,他們連饅頭都自己做

真的太厲害了啦

口感也是一級棒!

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 烤麩

這是稀飯必配的小菜

吸飽湯汁的烤麩超好吃的,很下飯啊

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 清炒高麗菜

不用太多調味,保留高麗菜本身的甜味跟脆度

最適合早餐食用了

一大早還是別太負擔才好啊

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 燜筍

客家菜必備,也是沒有太多的調味

配稀飯吃剛剛好

好清脆又多汁的筍子

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蔥花蛋

哎唷威,超有媽媽味道的這一道~

煎的微微的焦香,外皮一點酥酥的口感

用刀子切下,發現這是有微微厚度的

實實在在的好味道

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 肉鬆/豆腐乳/花生

這根本是稀飯必備拼盤啊XD

特別推薦豆腐乳,是湯阿嬤自己做的喔

只能說...超級好吃的啦~

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 如果想要回家也可以吃到這個味道的話...

可以把它買回家 YAYAYA

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湯阿嬤有自己做豆腐乳跟醃薑

我們最後買了一罐豆腐乳回家,真的好下飯~

入菜料理也很適合喔!

--TALK--

真的是好幸福的兩餐喔

如果你們覺得這樣不夠吃的話...

呵呵~記得上山前先準備好糧食喔

不然這裡位於薑麻園山上,還蠻偏僻的

是買不到宵夜的喔xd

偷偷說...我就有偷偷跑去卓蘭買雞排跟豆乾 哈哈哈

誰叫人家是大胃牛嘛 

 

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[ 住宿資訊 ]

 雲洞山莊民宿

苗栗縣三義鄉雙潭村16鄰45號

0938-918690、037-951531 湯志清

http://www.yundong.idv.tw

延伸閱讀  

[民宿] 苗栗。三義。雲洞山莊(房間篇)♥山中的城堡,灰姑娘的夢境* 

[民宿] 苗栗。三義。雲洞山莊(外觀篇)♥日出到黑夜怎麼拍都美,快門按不停* 

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♡ 牛牛肥滋滋 ♡

牛牛肥滋滋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • KE
  • 好久沒有吃到傳統粥配醬菜這些了
    好豐盛的早餐
    豆腐乳看起來甘甜甘甜的一定很入味
    配稀飯最對味了
  • 很讚!
    非常對味啦

    牛牛肥滋滋 於 2013/10/19 03:22 回覆

  • Maruko
  • 梅干扣肉+卦包
    我想吃~
    悠閒的在山莊享用兩餐還不錯ㄟ~
  • 好吃!
    很享受阿~

    牛牛肥滋滋 於 2013/10/19 03:22 回覆

  • 謝蘿莉
  • 早餐雖然都是家常菜
    可是看起來有濃濃的溫馨感耶~
    而且菜色挺豐富的說:)
  • 這樣的早餐很好吃啦!

    牛牛肥滋滋 於 2013/10/19 03:22 回覆

  • 小凉
  • 小凉推5^^

    哇 想想我好久沒有吃到清粥小菜了
    這邊早餐很清爽 古早味的滋味!
  • 非常好吃!
    我喜歡這種早餐~~
    吃了胃會暖暖的很舒服阿

    牛牛肥滋滋 於 2013/10/19 03:22 回覆

  • RuRu
  • 雖然我吃不慣中式早餐
    但是居然連饅頭都自己做!!
    這點讓我太佩服!!
    食材完全都出自於店家的用心阿~~~
  • 其實真的很好吃!

    牛牛肥滋滋 於 2013/10/19 03:22 回覆

  • 小白鯨
  • 對咩!內部裝潢桌椅擺設...和外觀城堡氣質,一整個不搭@@

    應該鋪上紅地毯,擺上圓桌,後面再放幾個盔甲武士、點幾盞燭光啦,
    這樣用餐才有Fu^^
  • 哈哈哈哈XD

    牛牛肥滋滋 於 2013/10/19 03:21 回覆

  • 嗯飽♥
  • 我愛龍鬚菜!!!!!
    為了怕被你唸所以我登入了XDDD
  • 哈哈哈哈! 愛你~

    牛牛肥滋滋 於 2013/10/19 03:21 回覆

  • 小珊珊
  • 推10~
    哇塞!!!早餐+晚餐都超豐盛的啦!!!
    而且還是南瓜稀飯?!一整個營養又健康哪~
    這兒真的好多人推薦住一回,小珊珊也超心動的~~~(心癢癢XD)
  • 南瓜稀飯超讚的啦!!

    牛牛肥滋滋 於 2013/10/19 03:21 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 這個早餐我可以吃好幾碗喔...只要給我肉鬆XD
  • 哈哈哈哈 下飯阿~~

    牛牛肥滋滋 於 2013/10/19 03:21 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 哈 最想吃的是饅頭耶
    白拋拋幼咪咪的樣子XD
  • 手工做的好厲害!

    牛牛肥滋滋 於 2013/10/19 03:21 回覆