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img13736077022821.jpg好久不見的新竹小食記來囉!!! 

 

[ 用餐日期:102-07-12 ]

這天中午賢哥心血來潮約了我吃中餐

又是突然要我想要吃甚麼~~~~(轉轉轉)

短短的時間可以吃完的小品...

最後讓我想到這間「踐邑手工烏龍麵」

是好久之前格友推薦過的!!

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位於巷弄中的小店

外地人可能會不太熟悉路

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他就在大海拉麵長安店的隔壁而已

在城隍廟周邊的巷弄內

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♥ 裝潢很簡單樸實

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♥ 半開放式廚房,以透明玻璃做個隔間,乾淨衛生許多

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♥ 調味料、餐具及開飲水

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♥ 牆上的菜單,新菜色就會貼在牆上

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♥ 備註:這裡的烏龍麵都是師傅純手工製成,所以煮也是要工夫的

美食總是需要耐心等待的

20130712_132158.jpg  

♥ 菜單

有麵有飯也有炸物跟甜品

麵的話就一律都是手工烏龍麵~有分乾的跟湯的!

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20130712_132502.jpg  

雞肉咖哩燴飯 120元

窄窄長長的盤子看起來份量很小

其實吃起來還蠻多的

雞肉也給得頗多,肉質吃起來不會乾乾的

20130712_132511.jpg  

它的醬是屬於偏甜但又不會太甜

總之不會辣的

很日式、溫和的味道

20130712_132439.jpg  

柴魚昆布熱湯麵 90元 (加大版)

第一次來吃,所以我決定先點比較原味的口味

好好品嘗一下麵條的口感跟原味

清澈的湯頭,淡淡的柴魚香

沒有任何化學香料、味精的味道,是很純的鹹味,就是大海的味道呀

20130712_132541.jpg  

麵條,看起來就比一般烏龍麵還要粗一些

吃起來比較Q比較有韌性

每一條都在口中ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ彈的呢~!

下次要吃吃看大家都推薦的滑蛋口味

20130712_132457.jpg  

以上就是我美好的一餐,分享給你們

1729965381  

[ 店家資訊 ]

踐邑手工烏龍麵專賣店

地址:新竹市世界街163號

電話:03-5265698

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~20:30

( 週日公休 )

 1729959157  

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牛牛肥滋滋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(24) 人氣()


留言列表 (24)

發表留言
  • Phyllis Yun-han Jao
  • +1 烏龍麵耶~我超愛的
    改天去新竹我要去吃看看
  • 謝推推^^

    好唷!!!歡迎來新竹吃吃喝喝!

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/23 11:40 回覆

  • 小凉
  • 小凉推^^

    我今天中午才去吃咖哩飯而以說 哈哈
    晚上stanley說要再去那家吃耶
    我記得我今天中午去店內也有烏龍麵
    我也要來解饞一下 阿某你的烏龍麵
    感覺很Q彈好吃樣 都誘惑著我><
  • 謝謝涼^^

    你們那裏也是美食好多阿~!

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/23 11:40 回覆

  • Mita咪塔
  • 推推
    咖哩飯感覺很好吃
    很喜歡吃濕濕的飯><
  • 濕濕的飯~~~
    就是燴飯跟咖哩飯這種的阿~~

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/23 11:39 回覆

  • 艾摩爾
  • 烏龍麵很Q彈耶^^好像很有嚼勁
  • 好吃~!很Q哦

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/23 00:39 回覆

  • 小珊珊
  • 推5~
    烏龍麵QQ的肯定超好吃的~~
    可是....如果多一塊肉肉會更完美哩---->肉食性暴龍小珊珊^^y
  • 哈哈 這口味剛好沒有肉呀
    珊可以點有肉的口味啦xd

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/23 00:38 回覆

  • claire
  • 好便宜~~價位只有台北的一半說!
    烏龍麵看來就很Q彈滑口呢^^
  • 台北美食多但也好貴~呵

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/23 00:37 回覆

  • 思雯
  • 推推
    我怕偏甜的咖哩
    烏龍麵有吸引到我!!
  • 這不會很甜,只是不辣而已 哈

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/23 00:37 回覆

  • Mosaic
  • 藏在巷子裡還真的都沒注意過耶~~
    看起來似乎不錯~
  • 平常還真不會從那過呢~~
    要特地去啦!
    還是有人推薦才知道^^”

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/23 00:35 回覆

  • 冬瓜有顆愛吃痣
  • 我要推薦滑蛋口味
    就跟沾麵一樣 一麵兩吃很划算

    冬瓜阿桑誠心推薦 哈
  • 好耶!!!!

    下次一定要吃!(握拳)

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/23 00:34 回覆

  • 桃桃
  • 桃桃推~
    很清爽的口味!夏天吃這樣的烏龍麵挺不錯的
  • 謝謝桃^^

    是呀!夏天好適合吃這種~~~

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/23 00:34 回覆

  • Jennifer
  • 推9

    現在好流行手工烏龍麵呢!!
    又Q又好吃

    Jennifer
  • 謝推^^

    是呀~~只要是純手工都很吸引人呀

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/23 00:33 回覆

  • 王拉拉
  • 好日本家庭風的餐館
    我愛日式咖哩 也愛烏龍麵
    這家感覺真的很美味呢^^
  • 是阿~~~~就是日式家庭風!!

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/23 11:38 回覆

  • 貴五塊的曼特寧
  • 它生意還不錯..
    但一直沒去嚐試...

    好怕地雷...哈哈哈
  • 那OK啦
    這家不雷喔 XD

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/23 11:38 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 吼吼吼...我吃不到,那我去吃大鍋菜好了XD
  • 呵呵呵~~~!
    你分享的美食我也都吃不到><

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/23 11:37 回覆

  • Sin♥
  • SIN推推
    烏龍麵的麵條感覺就好Q彈
    湯頭一定很鮮甜
    真可惜在新竹好遙遠喔T^T
  • 謝謝SIN^^

    很Q很Q啊!
    有機會到新竹來再吃吃看囉

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/23 11:36 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 要去新竹玩一定要先看過牛的文章
    太多新竹美食了!!!推~
  • 好唷!!!
    去台北也要先看YOYO的文阿~~

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/24 14:31 回覆

  • RuRu
  • 我愛吃烏龍麵!!!
    看起來就很Q彈呀~
  • 沒錯~~QQQQ的

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/24 14:31 回覆

  • Caribbean
  • "大海"吃過, 而且是他剛開幕就去捧場了好幾次....
    不過咧, 好久沒去了. 沒想到旁邊開了這 "踐邑手工烏龍麵"

    覺得烏龍麵要好吃, 不簡單說! 找機會去試試~
    謝謝分享~~~
  • 呵呵~~~這家好像也開一陣子囉:P

    有機會可以去吃吃看!

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/24 14:30 回覆

  •  輕煙飄過
  • 手工麵只要技術好,通常都很受歡迎的!
  • 是啊!!!! 現在標榜純手工都會吸引人
    化學代工的東西太可怕了 不敢吃阿!

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/24 14:30 回覆

  • 謝蘿莉
  • 我也很怕吃起來會乾乾的肉質
    感覺除了嫩還要多汁才會美味:)
  • 沒錯~~~~不容許乾啊!

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/24 14:29 回覆

  • 凱特Kate
  • 我去吃過大海~到是完全不知道有這家烏龍麵耶!
    改天要找時間去嘗鮮~我很愛吃麵品~應該會是我的菜
  • 因為還蠻隱密的~~
    所以就沒注意到了吧!

    有機會凱特也可以去吃吃看唷

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/24 14:29 回覆

  • 蛇蛇
  • 哇........卡喜歡細麵>"<~(偷偷跑走)
    推18
  • 謝推^^

    呵呵~~每個人喜好不同啦~OK的

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/24 14:28 回覆

  • 綠桃子
  • 手工烏龍麵呀,感覺好Q彈~
    好想吃吃看喔~~^^
  • 很Q彈耶!!!
    綠桃子有機會到新竹可以去吃吃看^^

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/24 14:28 回覆

  • 惡犬女王
  • 女王推

    我好想吃烏龍麵喔
    感覺真的不錯
  • 謝謝女王推文^^

    烏龍麵好吃喔
    很清爽很Q~

    牛牛肥滋滋 於 2013/07/25 23:31 回覆